Закуска з авокадо

  

31 Березня, 2017

Блюда фаршированные (Семь поварят)

  • Cook: 40 mins
  • Yields: 4 порції

Ingredients

Авокадо - 2 шт.

Перець солодкий зелений і червоний - по 1 шт.

Шинка рубана - 180 г

Майонез - 0,5 склянки

Кетчуп - 1 ч. ложка

Оливки, фаршировані перцем - 40 г

Перець червоний мелений

Сіль

Directions

1Солодкий перець очистити від плодоніжок, насіння та промити. Залишити частину перцю для оформлення. Решту перецю дрібно нарізати.

2Розрізати 1 плід авокадо уздовж на половинки та видалити м'якоть.

3Приготувати пюре з м'якоті авокадо та змішати з шинкою, кетчупом, майонезом і солодким перцем. Посолити та поперчити.

4Нафарширувати половинки авокадо приготовленою сумішшю. Оформити солодким перцем і оливками.

00:00