Зефір ванільний
1 Серпня, 2018
249 рецептов без жира (Еда, которая лечит)
Ingredients
Молоко знежирене - 200 мл
Желатин - 25 г
Цукор або цукрозамінник
Ванілін
Ароматизатори
Directions
1У 150 мл холодного молока всипати желатин і ретельно збивати міксером 2‑3 хвилини.
2У суміш влити решту молока, додати ароматизатори, ванілін і цукор. Знову збивати суміш міксером 10 хвилин.
3Масу викласти в попередньо застелену пергаментом або фольгою форму (підійде і силіконова). Поставити суміш в холодильник на кілька годин до застигання.