Капуста тушкована (з молоком)
овочеві страви лікувальне харчування
16 Серпня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Капуста - 400 г
Масло вершкове - 1 ст. ложка
Молоко - 1 склянка
Борошно - 1 ст. ложка
Directions
1Половину невеликого качана свіжої капусти обмити, розібрати на листя і вирізати качан.
2Листи дрібно порубати та тушкувати в молоці, наполовину розведеному водою.
3Коли капуста стане м'якою, додати масло і, помішуючи, тонкою цівкою всипати борошно. Розмішати до однорідності, проварити 5-7 хвилин і подавати на стіл.
Дієта при оксалатних і уратних каменях, хронічній нирковій недостатності