Качка з антонівкою
27 Квітня, 2018
365 блюд для аэрогриля (365 вкусных рецептов)
Ingredients
Качка - 1 тушка
Вино біле - 150 мл
Апельсини або грейпфрути - 1 шт.
Яблука антонівські - 3 шт.
Родзинки - 50 г
Олія оливкова - 50 мл
Directions
1Качку вимити, змастити оливковою олією.
2ФАРШ: Апельсини та яблука нарізати дрібними шматочками, родзинки замочити в теплій воді. Всі фрукти з'єднати та залити білим вином.
3Качку начинити фаршем і запікати в аерогрилі 1,5 години при температурі 250°С. Готовність визначається ступенем прозорості соку: якщо він прозорий, то страва готова.