Курка з квасолею
12 Грудня, 2016
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 50 mins
- Cook: 1 hr
Ingredients
Курка - 1 кг
Квасоля червона консервована - 350 г
Сметана - 200 г
Картопля - 4 шт.
Цибуля - 1 шт.
Часник — 1 зубчик
Зелень - 1 пучок
Олія - 2 ст. ложки
Перець червоний мелений
Вода
Сіль
Directions
1Вимити й очистити овочі. Часник пропустити через часникодавилку. Курку нарізати на середні шматки та натерти червоним меленим перцем, часником і сіллю. Відставити для маринування на 40 хвилин.
2Налити в мультиварку олію. Дрібно нарізати цибулю та разом з курятиною покласти в мультиварку. Включити режим «Випічка» та обсмажувати м'ясо з кожного боку по 10 хвилин.
3Налити в мультиварку трохи води. На курку покласти сметану. Картоплю нарізати середніми скибочками, посолити та помістити в кошик для варіння на пару. Включити режим «Тушкування» на 30 хвилин. Якщо картопля буде готова до цього часу, то перекласти її в окремий посуд. Подавати її як гарнір.
4До курятини додати дрібно нарізану зелень і червону квасолю, перемішати та тушкувати ще 10 хвилин.