Ingredients
Борошно пшеничне - 2 склянки
Яйця - 5 шт.
Масло вершкове - 100 г
Кисляк або кефір - 2,5 склянки
Сіль
Цукор
Олія
Directions
1Вилити в каструлю яєчні жовтки і, додавши до них сіль і цукор, добре розтерти. Потім всипати борошно, додати вершкове масло, молоко та замісити досить рідке тісто.
2Тісто дуже добре збити, враховуючи, що, чим краще збити тісто, тим смачнішими вийдуть млинці.
3Випікати млинці звичайним способом.