Млинці з картоплею та сиром (творогом)

Name: u041cu043bu0438u043du0446u0456 u0437 u043au0430u0440u0442u043eu043fu043bu0435u044e u0442u0430 u0441u0438u0440u043eu043c (u0442u0432u043eu0440u043eu0433u043eu043c)
Prep time: PTM
Ingredients: u042fu0439u0446u044f - 2 u0448u0442.; u041cu043eu043bu043eu043au043e - 1.5 u0441u043au043bu044fu043du043au0438; u0412u043eu0434u0430-1.5 u0441u043au043bu044fu043du043au0438; u0411u043eu0440u043eu0448u043du043e - 200 u0433; u0421u0456u043bu044c; u041au0430u0440u0442u043eu043fu043bu044f - 800 u0433; u0421u0438u0440 (u0442u0432u043eu0440u043eu0433) - 150-200 u0433; u0426u0438u0431u0443u043bu044f - 50 u0433; u0416u0438u0440 - 40 u0433; u0421u0456u043bu044c; u041fu0435u0440u0435u0446u044c

млинці, оладки, сирники

8 Жовтня, 2016

Домашние блины (50 самых лучших рецептов)

Ingredients

ТІСТО:

Яйця - 2 шт.

Молоко - 1.5 склянки

Вода-1.5 склянки

Борошно - 200 г

Сіль

НАЧИНКА:

Картопля - 800 г

Сир (творог) - 150-200 г

Цибуля - 50 г

Жир - 40 г

Сіль

Перець

Directions

1Картоплю добре промити, відварити, очистити, пропустити через м'ясорубку разом з сиром і очищеною, нарізаною кружальцями обсмаженою ріпчастою цибулею. Додати сіль, перець, ретельно розмішати.

2Підсмажити млинці, потім кожен млинець рівномірно намазати начинкою, скласти вчетверо. Покласти на сковороду з сильно розігрітим жиром і швидко обсмажити з обох сторін.

00:00