Оладки з гарбуза з ковбасою
16 Жовтня, 2016
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Гарбуз - 600 г
Ковбаса варена - 250 г
Яйця - 3 шт.
Масло вершкове - 1 ч. ложка
Борошно - 80-100 г
Олія для смаження
Сіль
Томатний соус - 200 г
Directions
1Очищений гарбуз подрібнити на крупній тертці.
2Ковбасу пропустити через м'ясорубку.
3Жовтки розтерти з маслом, покласти гарбуз, ковбасу, просіяне борошно, сіль, перемішати, ввести збиті білки.
4Ложкою викладати невеликі оладки на сковороду з розігрітим маслом і обсмажити з обох боків.
5Подавати одразу після смаження, уклавши в ряд на довгасте блюдо. Окремо подати томатний соус.