Ingredients
Яйця - 2-5 зварених круто жовтків
Масло вершкове - 100 г
Гірчиця - 2 ч. ложки
Зелена цибуля - 1-2 ст. ложки
Сіль
Directions
1Жовтки розтерти з сіллю і гірчицею, додати масло, цибулю, сіль і знов розтерти до однорідної маси.
2Пасту охолодити та за допомогою чайної ложки, змоченої у гарячій воді, укласти тонкими спіралями на тарілку або намастити на бутерброди.