Печиво зі шматочками шоколаду
Печиво зі шматочками шоколаду

Печиво зі шматочками шоколаду

      

21 Вересня, 2018

50 рецептов американской кухни

Ingredients

Масло вершкове - 0,75 склянки

Цукор - 1,5 склянки

Молоко - 2 ст. ложки

Яйця - 1 шт.

Борошно - 1,5 склянки

Сіль - 1 ч. ложка

Сода - 0,75 ч. ложки

Шоколад - 1 склянка маленьких шматочків

Волоські горіхи подрібнені - 1 склянка

Ванілін

Directions

1Нагріти духовку до 190°C.

2У велику миску покласти масло, цукор, молоко та ванілін, змішати до однорідної маси. Додати яйце і ще раз збити. Змішати борошно, сіль і соду, додати в загальну масу та швидко змішати. Додати шматочки шоколаду та горіхи.

3Тісто викласти на незмащене деко по 1 ч. ложці на відстані близько 7 см один від одного. Пекти при 190°C м'яке печиво 8‑10 хвилин, хрустке - 11‑13 хвилин. Дуже важливо не тримати печиво довше.

4Готове печиво вийняти з духовки і дати охолонути 2 хвилини на деку, потім перекласти на фольгу на столі й остудити до кінця.

00:00