Пікша тушкована
31 Березня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 20 mins
- Cook: 50 mins
Ingredients
Пікша - 1 тушка
Картопля - 4 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Вершки - 200 мл
Олія - 2 ст. ложки
Борошно пшеничне - 2 ст. ложки
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Рибу вимити та почистити, нарізати порційними шматочками, натерти їх сіллю та чорним меленим перцем, обваляти в борошні.
2Налити в варильну ємність олію та покласти шматки риби. Включити режим «Випічка» й обсмажувати шматочки з кожного боку по 10 хвилин.
3Моркву натерти на крупній тертці, цибулю нарізати тонкою соломкою, а картоплю тонкими кружальцями.
4Покласти овочі шарами на рибу та залити вершками. Включити режим «Тушкування» на 30 хвилин.