Торт шоколадний з імбиром
9 Серпня, 2018
16 рецептів Юлії Висоцької. Десерти (Домашня колекція СТБ)
Ingredients
Масло вершкове - 510 г
Шоколад чорний гіркий - 500 г
Яйця - 10 шт.
Цукрова пудра - 400 г
Імбир тертий - 100 г
Борошно кукурудзяне - 70 г
Какао-порошок - 3 ст. ложки
Directions
1Шоколад і 500 г вершкового масла розтопити на водяній бані.
2Додати в розтоплений шоколад натертий імбир, перемішати.
3Всипати борошно та какао-порошок і ще раз ретельно перемішати.
4Яйця збити з цукровою пудрою в кремоподібну масу.
5З'єднати шоколадну масу зі збитими яйцями і дуже обережно вимішати.
6Випікати в розігрітій до 180°С духовці 40‑45 хвилин.