Фарфель

  ,   

24 Березня, 2017

300 рецептов. Блюда из духовки

Ingredients

Борошно - 500 г

Яйця - 2 шт.

Вода - 0,5 склянки

Жир гусячий або курячий - 150 г

Цибуля ріпчаста - 50 г

Сіль

Directions

1З борошна, яєць та води замісити тверде тісто.

2Тісто натерти на крупній тертці і висипати на деко, злегка посипане борошном. Поставити в добре прогріту духовку і злегка підрум'янити.

3Дрібно нарубати лук і підрум'янити в жирі.

4Золотисті фарфелі перемішати з цибулею, залити солоним окропом (1:1) і поставити на 25 хвилин в духовку.

5Подавати як гарнір.

00:00