Фарш зі свіжої капусти для млинців і оладок
31 Жовтня, 2016
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Капуста - 1 качан (1.5-2 кг)
Яйця - 3-4 шт.
Олія - 2-3 ст. ложки
Цукор - 1 ч. ложка
Сіль
Directions
1Очистити і нарубати капусту, обшпарити окропом, відкинути на друшляк, обдати холодною водою, міцно віджати, скласти в каструлю з розтопленим маслом, просмажити 10-15 хвилин, помішуючи, щоб капуста не пригоріла, після чого додати варені рубані яйця, сіль і цукор.