Хашлама з печінки страви з м'яса грузинська кухня 30 Жовтня, 2016 365 рецептов грузинской кухни Ingredients Печінка - 400 г Молоко - 500 мл Цибуля ріпчаста - 2 шт. Часник - 2 зубчики Олія - 40 мл Цибуля зелена - 1 пучок Зелень кропу Перець чорний мелений Сіль Directions 1Печінку попередньо замочити в молоці. Потім нарізати шматочками і обсмажити на олії з подрібненою ріпчастою цибулею, посолити, поперчити. 2У каструлю викласти шматочки печінки, додати товчений часник, трохи води і тушкувати до готовності. 3Прикрасити подрібненою зеленою цибулею та зеленню кропу. 00:00
