Хліб на кислому молоці
хліб здорове харчування, хлібопічка
3 Травня, 2018
227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья (Еда, которая лечит)
- Cook: 3 hrs
Ingredients
Борошно - 500 г
Дріжджі сухі - 4 г / 1 ч. ложка
Сіль - 11 г
Мед - 10 г
Масло вершкове - 17 г
Кисле молоко (простокваша) з цільного молока - 215 г
Вода - 110 г
Directions
1ОПАРА: Мед розчинити в теплій воді, додати дріжджі та ложку борошна (частина борошна для тіста), перемішати, залишити на 10 хвилин.
2Завантажити в ємність продукти, влити опару.
3Встановити програму «Основний», темна скоринка, час приготування - близько 3 годин, натиснути на пускову кнопку.