Яйця, фаршировані печерицями

  ,

18 Вересня, 2016

Ingredients

Яйце - 5 шт.

Помідори - 5 шт.

Печериці - 300 г

Цибуля ріпчаста - 3 шт.

Олія - 3 ст.л.

Майонез

Зелень

Перець

Сіль

Directions

1Яйця відварити, очистити, розрізати на половинки, вийняти жовтки.

2На олії обсмажити дрібно нарізані печериці та цибулю.

3Розім'яті жовтки змішати з грибним фаршем.

4Наповнити білки фаршем, зверху на кожне яйце покласти половинку помідора. Зубочисткою або сірником поставити на капелюшки з помідорів майонезні крапки, як у мухомора. Встановити "мухомори" на блюдо з зеленню.

00:00