Ingredients
Яйця - 14 шт.
Сир - 50 г
Олія
Кріп (зелень)
Петрушка (зелень)
Борошно
Directions
1Зварити круто 10 яєць, очистити, розрізати навпіл уздовж, жовтки вийняти, розтерти.
2Збити 4 яйця, додати тертого сиру і розтерті жовтки, перемішати. Наповнити фаршем білки, укласти на глибоке блюдо, змащене олією і посипане сухарями.
3З залишків фаршу зробити кульки, обваляти в борошні, обсмажити на олії, розмістити на блюді між яйцями. Посипати сухарями, сиром, скропити олією, дати поступово підрум'янитися в духовці.