Географічне положення країни визначило головний напрям місцевої кухні – це риба і морепродукти. Соковиті кальмари, обсмажені в борошні й оливковій олії, особливо шановані в Греції. Чудові на смак свіжовиловлені мідії, приготовані в томатному соусі. М’ясо восьминога, приготоване на вугіллі, з пряними травами, прекрасно доповнює келих білого вина.
Продовжити читання “Грецька кухня”Грецька кухня
