Для заморозки підійдуть поліетиленові пакети, контейнери з кришками. Будь-які продукти заморожують порційно для зручності вживання, оскільки не можна кілька разів розморожувати і знову заморожувати, і при першому розморожуванні необхідно використовувати весь продукт.
- при температурі від -18°С до -23°С продукти можна зберігати 6-12 місяців;
- при температурі від 0°С до -8°С – до 3 місяців.