Чорний і білий перець горошком є висушеними насінням одного і того ж чагарнику, які збирали на різних етапах дозрівання. Відрізняються вони кольором, запахом і гостротоюЧорний, білий, зелений і рожевий перець отримують шляхом різної обробки.
Продовжити читання “Перець”Перець
