Алюмінієвий посуд
Перед використанням алюмінієвого посуду у ньому необхідно прожарити будь-який жир і потім протерти його сіллю.
Алюміній руйнується під дією лугу та кислоти, тому в алюмінієвому посуді не можна тримати гарячий солоний розчин або оцет, а також кисле молоко, солону рибу, бринзу.
Продовжити читання “Посуд”