Суп абрикосово-рисовий
десерти, перші страви лікувальне харчування
20 Жовтня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Абрикоси - 100-150 г
Рис - 1 ст. ложка
Цукор - 1 ст. ложка з гіркою
Вода - 1 склянка
Кориця
Directions
1Стиглі абрикоси спекти в духовці без цукру і протерти.
2Закип'ятити воду з додаванням кориці та 1 ч. ложки цукру; відварити в ній рис.
3Коли рис розвариться, протерти його гарячим через сито, з'єднати з протертими абрикосами, додати 1 ст. ложку цукру і збити вінчиком.
4Потім поставити каструльку з пюре прогрітися на слабкий вогонь, постійно збиваючи вінчиком, щоб не було грудок. Абрикосовий суп повинен мати густоту киселю.
Дієта при уратних каменях