Оладки з цвітної капусти

12 Листопада, 2016

Домашние блины (50 самых лучших рецептов)

Ingredients

Цвітна капуста - 1 качан

Ковбаса варена - 100 г

Яйця - 3 шт.

Борошно - 60 г

Олія - 150 г

Сіль

1Цвітну капусту злегка проварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк, дрібно порубати.

2Ковбасу нарізати дрібними кубиками або пропустити через м'ясорубку.

3Жовтки розтерти з сіллю, додати цвітну капусту, ковбасу, поступово всипати борошно, обережно ввести збиті білки.

4Масу викласти на сковороду з розігрітою олією, розрівняти поверхню і обсмажити з обох боків до золотистого кольору.

00:00