Джем суничний на яблучному соку
15 Вересня, 2019
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски (Умная усадьба / Советы бабушки Агафьи)
Ingredients
Суниця - 1 кг ягід з добре забарвленою м'якоттю
Яблучний сік - 1 склянка
Цукор - 1 кг
Directions
1Великі ягоди відкласти, а дрібні розім'яти.
2Цілі ягоди засипати цукром, додати розім'яті та ретельно перемішати. Витримати кілька годин.
3Після варити на слабкому вогні, постійно перемішуючи. Додати сік з кислих яблук і варити до готовності з перервами. Стежити, щоб ягоди не розчавилися та не зварилися.
4Фасувати в гарячому вигляді.