Бефстроганов (тушкований у борошні)
страви з м'яса дієтичне харчування
27 Травня, 2020
265 рецептов против отеков (Еда, которая лечит)
Ingredients
Яловичина пісна - 300 г
Петрушка + кріп - 3 гілочки
Борошно - 1/3 склянки
Сметана нежирна - 0,25 склянки
Олія - 3 ст. ложки
Сіль
Directions
1З м'яса прибрати плівку, жир і сухожилля, нарізати брусочками.
2Вмочити м'ясні брусочки у підсолене борошно, викласти в розігріту олію, потушкувати до готовності, періодично перевертаючи.
3Потім полити сметаною, посипати нарізаною зеленню, закрити кришку посуду, де готується м'ясо, і тушкувати ще 5 хвилин.
Протинабрякова дієта