Ingredients
Креветки очищені - 100 г
Авокадо - 0,25 шт.
Яйця перепелині - 2 шт.
Ікра червона - 1 ст. ложка
Маслини
Міні-банан
Зелень
Майонез
Сіль
Directions
1Креветки опустити в киплячу воду і варити з сіллю 2 хвилини після закипання, витягти.
2Яйця відварити, очистити, розрізати на половинки.
3Авокадо очистити, видалити кісточку, нарізати м'якоть скибочками.
4Скибочки авокадо розташувати по стінках прозорого салатника. У центр викласти креветки, полити майонезом. Зверху помістити зрізами вгору половинки яєць, на кожну покласти трохи ікри.
5Прикрасити напівочищеним міні-бананом (або кружальцяами звичайного банана), маслинами і зеленню.