Соус Шрірача
соуси для схуднення, низькокалорійне
13 Серпня, 2017
100 Weight Loss Bowls
- Prep: 5 mins
- Cook: 10 mins
- Yields: 1 склянка / 8 порцій
Ingredients
Перець чилі червоний, грубо нарізаний - 0,5 склянки
Перець романо червоний - 1 шт.
Часник - 3 зубки
Оцет яблучний - 1 ст. ложка
Томатне пюре - 1 ч. ложка
Мед - 1 ч. ложка
Сіль морська
Перець чорний свіжомелений
Directions
1Покласти перець чилі, грубо нарізаний перець романо без насіння, часник, яблучний оцет, томатне пюре та мед в кухонний комбайн, посолити та поперчити. Додати 0,5 склянки гарячої води та перемішати у комбайні.
2Вилити суміш у маленьку каструлю і довести до кипіння, потім зменшити вогонь і кип'ятити на малому вогні 10 хвилин.
3Спробувати соус на смак і за необхідності додати приправи.
Цей соус Шрірача може перетворити будь-яку страву на гостру їжу з великою поживною цінністю, але не додасть багато калорій.
Для пом'якгшення соусу з перців видалити насіння.