Антрекот з цибулею

Name: u0410u043du0442u0440u0435u043au043eu0442 u0437 u0446u0438u0431u0443u043bu0435u044e
Prep time: PTM
Ingredients: u042fu043bu043eu0432u0438u0447u0438u043du0430 - u043du0435u0432u0435u043bu0438u043au0438u0439 u0448u043cu0430u0442u043eu043a; u0426u0438u0431u0443u043bu044f - 1 u0448u0442.; u0417u0435u043bu0435u043du044c u043au0440u043eu043fu0443; u0421u0456u043bu044c; u041fu0435u0440u0435u0446u044c

страви з м'яса духовка

16 Жовтня, 2016

300 рецептов. Блюда из духовки

Ingredients

Яловичина - невеликий шматок

Цибуля - 1 шт.

Зелень кропу

Сіль

Перець

Directions

1Яловичину нарізати поперек волокон скибочками завтовшки приблизно 1 см, відбити, посолити, поперчити, обсмажити з обох боків до утворення рум'яної скоринки.

2Ріпчасту цибулю нарізати кільцями і обсмажити разом з м'ясом до золотистого кольору.

3Антрекот посипати дрібно нарізаною зеленню кропу, кільцями цибулі, подавати зі смаженою або відварною картоплею, свіжими або консервованими овочами, лимоном, маслинами. До м'яса подати соус.

00:00