Оладки з литовського сиру (творога)
8 Листопада, 2016
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Сир (творог) литовський - 250 г
Борошно - 2-2,5 склянки
Молоко - 1-1,5 склянки
Яйця - 2 шт.
Масло вершкове - 1 ст. ложка
Сіль
Олія для смаження
Directions
1Жовтки розтерти з сіллю і, розмішуючи, додати молоко та борошно. У добре збите тісто обережно ввести збиті білки. Тісто повинно мати густоту сметани.
2Сир нарізати тонкими квадратними шматочками.
3У розігріту олію класти по ложці тіста, зверху - по шматочку сиру. Обсмажити оладки з обох боків.