Джем із брусниці з лимоном
13 Вересня, 2018
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски (Умная усадьба / Советы бабушки Агафьи)
Ingredients
Брусниця - 1 кг
Яблука - 1 кг
Груші - 1 кг
Лимони - 1 шт.
Цукор - 1 кг
Directions
1Промиті й обсушені ягоди брусниці нагрівати 10 хвилин, постійно помішуючи.
2Додати нарізані дольками яблука та груші і варити ще 10 хвилин.
3Додати порціями цукор і, продовжуючи помішувати, варити до готовності.
4Перед закінченням варіння додати нарізаний дрібними кубиками лимон.
5Фасувати джем напівохолодженим.