фрикадельки
фрикадельки

Тефтелі з овочами

    

5 Грудня, 2016

50 000 избранных рецептов для мультиварки

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 55 mins

Ingredients

М'ясо - 500 г фаршу

Сир твердих сортів - 50 г

Помідори - 2 шт.

Перець солодкий - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Цибуля - 1 шт.

Вершки - 100 мл

Олія - 2 ст. ложки

Перець чорний мелений

Сіль

Directions

1Овочі вимити й очистити. Цибулю нарізати маленькими кубиками, солодкий перець тонкою соломкою, моркву натерти на крупній тертці.

2Додати в м'ясний фарш половину цибулі, чорний мелений перець і сіль, перемішати, сформувати тефтелі.

3На дно мультиварки налити олію та покласти тефтелі. Включити режим «Випічка» на 5 хвилин, потім перевернути тефтелі й обсмажувати їх ще 5 хвилин.

4Покласти зверху подрібнені овочі, посолити, включити режим «Тушкування» на 30 хвилин.

5Залити тефтелі з овочами вершками та посипати тертим сиром. Включити мультиварку в тому самому режимі ще на 10-15 хвилин.

00:00