Ingredients
Яйця - 6 шт.
Гриби білі сушені - 20 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Масло вершкове - 1 ст. ложка
Майонез - 2 ст. ложки
Томатний соус гострий - 1 ч. ложка
Сметана - 2 ст. ложки
Directions
1У зварених круто яєць зрізати тупий кінець і чайною ложкою вийняти жовток.
2Цибулю дрібно нашаткувати і підсмажити до золотистого кольору; сушені гриби відварити, порубати, підсмажити і з'єднати з цибулею і рубаними жовтками. Фаршем заповнити білки.
3Подавати яйця під соусом, приготованим з гострого томатного соусу, майонезу та сметани, прикрасивши зеленню.