Мішечки з куркою
млинці, оладки, сирники, страви з птиці
24 Лютого, 2019
100 лучших рецептов блинов и оладий (Кулинария. 100 лучших рецептов)
- Cook: 1 hr
- Yields: 10 шт.
Ingredients
Млинці тонкі - 10 шт.
Курка - 200 г філе
Цибуля - 1 шт.
Чорнослив - 50 г
Майонез - 50 г
Кріп - 1 пучок
Сіль
Перець чорний мелений
Олія для смаження
Directions
1Подрібнити філе блендером.
2Очистити цибулю, дрібно порубати. Промити чорнослив, нарізати соломкою.
3Обсмажувати цибулю на розпеченій олії до золотистого кольору.
4Додати курячий фарш і чорнослив, посолити, поперчити й обсмажувати ще 10 хвилин.
5Покласти в центр кожного млинця по 1 ч. ложці майонезу, зверху 1 ст. ложку начинки, скласти краї млинця до центру у вигляді мішечка, зв'язати гілочкою кропу.