печиво зірочки
печиво зірочки

Тістечка з корицею – Gâteau a la cannelle

      

26 Травня, 2019

107 диковинных рецептов от Поля Пуаре

Ingredients

Цукор - 225 г

Мигдаль - 225 г

Яйця - 3 білка

Кориця - 2 г

Лимон - терта цедра

Борошно

Directions

1Сильно збити яєчні білки.

2Вмішувати цукор і лимонну цедру у збиті білки 15 хвилин.

3Окремо просіяти корицю і натертий разом зі шкіркою мигдаль.

4Потім все разом перемішати та розкачати на посипаній борошном дошці. За допомогою формочок вирізати з тіста зірки і трохи змастити їх збитим білком з цукром.

5Випікати в духовці повільно.

Рецепт Робера Спа

00:00