Млинці ірландські
5 Жовтня, 2016
Блины и оладьи (100 лучших рецептов)
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Борошно - 100 г / 1 склянка
Молоко - 250 мл / 2 склянки
Яйця - 3 шт. / 1 шт.
Масло топлене - 40 г / олія - 80 г
Цукрова пудра - 60 г / 80 г
Кориця - 1 ч. ложка
Мускатний горіх
Ром - 1 ст. ложка / 40 г
Масло / олія для смаження - 80 г
Цукор - 120 г
Лимон - 1 шт.
Directions
1ТІСТО ДЛЯ МЛИНЦІВ: Розвести борошно молоком і додати яйця, вершкове масло або олію, цукрову пудру, спеції та ром. Тісто по густоті має бути схожим на густу сметану.
2У сковороді сильно розігріти масло або олію та спекти тонкі млинці.
3Посипати їх цукром і корицею, скласти стопкою один на інший і прикрасити шматочками лимона.
Корицю можна додати в тісто або посипати нею млинці разом із цукром.