Желе з курагою та вином
десерти мікрохвильова піч, низькокалорійне
19 Червня, 2019
Готовим в микроволновке (Семь поварят)
- Cook: 1 hr
- Yields: 6 порцій
Ingredients
Курага - 250 г
Вода - 500 г
Цукор - 2 ст. ложки
Желатин - 2 ст. ложки
Вино біле сухе - 1 склянка
Лимон - 4 ст. ложки соку
Цукор ванільний - 1 ч. ложка
Directions
1Желатин замочити в холодній кип'яченій воді до набрякання.
2Курагу залити водою, посипати цукром, ванільним цукром і готувати в мікрохвильовці під кришкою 8 хвилин при повній потужності, періодично перемішуючи.
3Потім ввести желатин і розпустити його. Влити вино та лимонний сік, перемішати.
4Масу розлити у формочки й охолоджувати до застигання.
5Перед подачею формочки з желе занурити на кілька секунд в гарячу воду та викласти желе на тарілки. Оформити дольками абрикосів.
ЧАС: 1 година + охолодження