млинчастий пиріг з сиром і цибулею
млинчастий пиріг з сиром і цибулею

Пиріг млинчастий з ріпчастою цибулею

  ,   

5 Листопада, 2019

Домашние блины (50 самых лучших рецептов)

Ingredients

ДЛЯ ТІСТА:

Борошно - 2 склянки

Яйця - 3 шт.

Сіль

Мускатний горіх

Олія - 1 ст. ложка

Молоко - 1 стклянка

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Цибуля ріпчаста - 500 г

Сир твердий - 350 г

Масло вершкове або маргарин - 150 г

Directions

1Цибулю нарізати тонкими кружальцями, спасерувати на жирі (не рум'янити!).

2Сир натерти на тертушці.

3Спекти млинці.

4Підготувати форму для випічки (змастити жиром, посипати сухарями). На кожен млинець покласти цибулю і посипати його сиром. Укладаючи в форму, кожен млинець чергувати з начинкою. Зверху має бути млинець з начинкою, його потрібно змастити жиром, на якому пасерували цибулю. Запікати в гарячій духовці 30 хвилин.

5Подавати гарячим.

00:00