Млинці з фруктами та морозивом / фруктові з морозивом
десерти, млинці, оладки, сирники
28 Листопада, 2016
Блины и блинчики / Десерты с мороженым (Семь поварят)
- Cook: 1 hr 20 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Морозиво - 4 кульки / 200 г
Апельсини - 2 шт.
Ківі - 2 шт.
Лимон - 1 ст. ложка соку
Цукор - 1 ст. ложка
Волоські горіхи рубані - 2 ст. ложки
ДЛЯ МЛИНЦІВ:
Борошно пшеничне - 0,5 склянки / 2 склянки (?)
Молоко - 0,5 склянки
Вода - 0,5 склянки
Яйця - 2 шт.
Крохмаль картопляний - 2 ст. ложки
Олія - 4 ст. ложки
Сіль
Directions
1Апельсини очистити від шкірки та розділити на дольки. Ківі нарізати скибочками. Змішати фрукти з лимонним соком і цукром.
2З'єднати борошно, крохмаль, яйця, сіль, молоко та воду. Дати тісту трохи постояти.
3На розігрітій і змащеній олією сковороді спекти млинці. Гарячими скласти кожен вчетверо.
4Млинці розкласти по тарілках, додати фрукти, покласти кульки морозива та посипати горіхами.