Оладки яблучні (дріжджові з припічкою)

Name: u041eu043bu0430u0434u043au0438 u044fu0431u043bu0443u0447u043du0456 (u0434u0440u0456u0436u0434u0436u043eu0432u0456 u0437 u043fu0440u0438u043fu0456u0447u043au043eu044e)
Prep time: PTM
Ingredients: u042fu0431u043bu0443u043au0430 u0441u0432u0456u0436u0456&nbsp- 500-600&nbspu0433; u0411u043eu0440u043eu0448u043du043e u043fu0448u0435u043du0438u0447u043d&nbsp- 1,5&nbspu0441u043au043bu044fu043du043au0438; u0412u043eu0434u0430 - 1,5&nbspu0441u043au043bu044fu043du043au0438; u0414u0440u0456u0436u0434u0436u0456 - 20&nbspu0433; u0426u0443u043au043eu0440 - 2&nbspu0441u0442.&nbspu043bu043eu0436u043au0438; u041bu0438u043cu043eu043d - 0,5&nbspu0448u0442. (u0446u0435u0434u0440u0430); u0421u0456u043bu044c; u0426u0443u043au0440u043eu0432u0430 u043fu0443u0434u0440u0430&nbsp- 2&nbspu0441u0442.&nbspu043bu043eu0436u043au0438; u041cu0430u0441u043bu043e u0430u0431u043e u043eu043bu0456u044f u0434u043bu044f u0441u043cu0430u0436u0435u043du043du044f

млинці, оладки, сирники

29 Вересня, 2019

Этюды о питании

Ingredients

Яблука свіжі - 500-600 г

Борошно пшеничн - 1,5 склянки

Вода - 1,5 склянки

Дріжджі - 20 г

Цукор - 2 ст. ложки

Лимон - 0,5 шт. (цедра)

Сіль

Цукрова пудра - 2 ст. ложки

Масло або олія для смаження

Directions

1У теплій воді розвести дріжджі, додати сіль, цукор, терту цедру лимона, розмішати. Всипати борошно, замісити тісто і поставити його підходити.

2Тим часом яблука промити, очистити від шкірки, видалити з них насінники та нарізати тонкими плоскими скибочками.

3Викласти кілька скибочок яблук на розпечену сковороду з маслом і залити їх тестом. Коли яблука і тісто підрум'яняться з нижнього боку, перевернути їх на інший бік.

4Готові оладки з припічкою обсипати цукровою пудрою.

Для припічки можна використовувати і інші фрукти і ягоди

00:00