Закуска з гарбуза з сочевицею закуски узбецька кухня 15 Вересня, 2016 365 рецептов узбекской кухни Ingredients Гарбуз - 140 г Сочевиця - 30 г Цибуля ріпчаста - 15 г Масло топлене - 20 г Томатний соус гострий - 100 мл Часник - 2 зубчики Зелень базиліка Сіль Directions 1Цибулину подрібнити і підсмажити з топленим маслом. 2Гарбуз нарізати шматочками вагою по 10-15 г і покласти в сотейник, додати трохи води, сочевицю, масло, пасеровану цибулю і сіль. 3Овочі тушкувати до готовності, періодично помішуючи. 4У готову страву додати подрібнені часник і зелень базиліка. 00:00
