Ingredients
ТІСТО:
Борошно - 3 склянки
Молоко - 3 склянки
Яйця - 3 шт.
Цукор - 2 ст. ложки
Сіль - 1/2 ч. ложки
КРЕМ:
Цукор - 1/2 склянки
Яйця - 6 жовтків
Сметана - 1 стакан
Масло вершкове - 100 г
Directions
1Приготувати тісто і випекти млинці на сковороді середнього розміру.
2КРЕМ: розтерти з цукром жовтки, додати сметану збити, поки не загусне.
3Змастити маслом каструлю або глибоку сковороду, присипати сухарями і скласти в неї спечені млинці, прослоюючи їх кремом. На останній млинчик замість крему покласти невеликий шматок масла і запекти в духовці.