Салат із білокачанної капусти з тертим хроном
28 Квітня, 2017
100 рецептов для омоложения. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Капуста білокачанна - 1 невеликий качан
Морква - 1 шт.
Буряк - 1 шт. середнього розміру
Хрін тертий - 1 ст. ложка
Майонез - 2 ст. ложки
Олія оливкова - 2 ст. ложки
Зелень петрушки
Сіль
Directions
1Капусту нашаткувати, посолити та перетерти руками до появи соку.
2Буряк і моркву вимити, відварити, почистити та натерти на крупній тертці або дрібно нарізати.
3Все змішати, додати тертий хрін, посолити та заправити олією і майонезом. Перед подачею до столу посипати дрібно нарубаною зеленню петрушки.