Салат із консервованої стручкової квасолі
21 Квітня, 2017
Книга о вкусной и здоровой пище (1984)
Ingredients
Квасоля стручкова - 1 банка
Цибуля ріпчаста - 150 г
Оцет - 30 г
Цукор - 30 г
Сіль - 10 г
Перець - на кінчику ножа
Directions
1У порцеляновий посуд зцідити сік консервованої квасолі, додати в нього цукор і оцет.
2Очищену ріпчасту цибулю нарізати тонкими кільцями та покласти в підготовлений для салату сік. Злегка поперчити, посолити, додати зелену стручкову квасолю.
3Салат слід готувати за 3 години до подачі, щоб смакові речовини встигли з'єднатися.
4Подають до холодного смаженого м'яса.