Cuisine: французька кухня

Вугор

Вугор на рожні – Anguille a la broche

107 диковинных рецептов от Поля Пуаре

Профітролі з шоколадним кремом

Профітролі з шоколадним кремом

Десерты с шоколадом (Семь поварят)

Торт малиново-шоколадний

Торт малиновий / малиново-шоколадний

Десерты с шоколадом (Семь поварят)

Торт «Захват»

Торт «Захват»

Десерты с шоколадом (Семь поварят)

качка з овочами

Каченя руанське в «сорочці» – Caneton de rouen en chemise

107 диковинных рецептов от Поля Пуаре

Крокембуш

Крокембуш

Baking Heaven 2016 Christmas Heaven

крес-салат з арахісом

Салат з арахісом

365 рецептов французской кухни (365 вкусных рецептов)

Млинці по-нормандськи з фламбованими яблуками та кальвадосом

Млинці по-нормандськи з фламбованими яблуками та кальвадосом

Блины и оладьи (100 лучших рецептов)
Гастрономъ 2004 №2 (25) Февраль

капуста з аґрусовим варенням

Капуста з варенням – Chou a la confiture

107 диковинных рецептов от Поля Пуаре

курка запечена або фарширована

Качка з оливками

100 рецептов французской кухни

шоколадний крем

Крем шоколадний

Десерты с шоколадом (Семь поварят)

Качка тушкована

Качка тушкована

100 рецептов французской кухни

квасоля

Квасоля (варена)

100 рецептов французской кухни

стручкова квасоля

Квасоля зелена на пару

100 рецептов французской кухни

зелена квасоля, петрушка, помідори, цибуля. часник

Квасоля зелена по-італійськи

100 рецептов французской кухни

крем

Крем англійський

107 диковинных рецептов от Поля Пуаре

Млинці «Креп сюзет» (з мигдальним борошном)

Млинці «Креп сюзет» (з мигдальним борошном)

Блины и оладьи (100 лучших рецептов)

курка запечена або фарширована

Гусак або індичка фаршировані – Oie ou dinde farcie

107 диковинных рецептов от Поля Пуаре

Філе морського язика по-лісничи

Філе морського язика по-лісничи – Filets de soles forestiére

107 диковинных рецептов от Поля Пуаре

Гусяча печінка або фуагра

Гусяча печінка «натюрель» – Foie gras au naturel

107 диковинных рецептов от Поля Пуаре

Гусяча печінка в гарячому вигляді - Foie gras chaud

Гусяча печінка в гарячому вигляді – Foie gras chaud

107 диковинных рецептов от Поля Пуаре